Hareli Muhallebi Tarifi

Hareli Muhallebi

Malzemeler:
2,5 su bardağı süt
2,5 yemek kaşığı un
4 kaşık şeker
35g. tereyağ
2,5 yemek kaşığı sıvı yağ
vanilya
2,5 su bardağı vişne suyu
3 yemek kaşığı nişasta
4 kaşık şeker

Hazırlanışı:
Önce vanilyalı muhallebi için yağ ve unu kavuralım.Pembeleşince diğer malzemeleri ekleyip muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirip ocağı kapatın.Ayrı bir tencerede vişneli muhallebi için vişne suyuna az suda ezilmiş nişastayı ve şekeri ekleyip muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirip ocağı kapatın.Yuvarlak küçük bir borcamı suyla ıslatın.Daha sonra bir kepçe yardımıyla vanilyalı muhallebiden kalıbın tam ortasına gelecek şekilde dökün.Sonra , döktüğümüz vanilyalı muhallebinin ortasına vişneli muhallebiden dökün.Sırasıyla muhallebiler bitene kadar (hep ortaya)tekrarlayın.Buzdolabında 4-5 saat dinlendirip soğuk servis yapın.Afiyet olsun.En iyi yemekler için,Yaz Tatili.org’u seçin.


Kategori: Gıda  Etiketler: , , ,
Bu yazıyı herhangi bir yayın aboneliğinden takip edebilirsiniz RSS 2.0 feed. Kendi sitenizden yanıt, veya geri dönüş bırakabilirsiniz.
Yorum Gönder