Tag-Archive for » şeker «

Tel Kadayıf Tarifi

Tel Kadayıf

Tel Kadayıf Tarifi

Malzemeleri:

  • 1 kilo tel kadayıf
  • 180 gram tereyağ
  • İsteğe göre 2 kase: ceviz/fındık/fıstık

Şerbeti İçin:

  • 1 litre su
  • 1 kilogram toz şeker
  • yarım limon

DEVAMINI OKUMAK İÇİN TIKLAYIN »

Güllaç Tarifi

Güllaç

Güllaç Tarifi

Malzemeler:

- Yarım kutu güllaç yaprağı (200 gram)
- 1.5 litre süt
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 150 gram ceviz
İsteğe bağlı: Gül suyu

Hazırlanışı:

Sütün içine şekeri ekleyip, kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Kaynayınca altını kapatın ve el yakmayacak ısıya gelinceye kadar bekletin. Güllaca kaynar süt dökerseniz, güllaç hamur olur. Süt çok soğuksa da, yapraklar sütü emmez. O yüzden tam arasını bulmanız lazım. Bir sıra güllaç yaprağını döşeyip, üzerini bir kepçe süt dökerek ıslatın. Güllaç yapraklarının parlak kısımları üst tarafa gelsin. Orta sıraya irice kıydığınız cevizleri de döşeyip, kalan yaprakları da döşeyin. Buzdolabında 1 saat kadar beklettikten sonra dilimleyip, ikram edebilirsiniz. İsterseniz gül suyunu sütün içine katabilirsiniz, isterseniz de güllacı ikram ederken üzerine.

DEVAMINI OKUMAK İÇİN TIKLAYIN »

Bunları Yemek Çok Sakıncalı

Uzmanlar ciddi ölçüde uyarıyor. Sürekli tükettiğimiz bu gıdalar aslında sağlımıza çok zararlı.

KIZARMIŞ PATATES: Çok az kişi kızarmış patatesin en küçük porsiyonunda bile çok fazla kalori olduğunu biliyor. Yüksek kalorisinin yanı sıra vücudunuz için çok az besleyici değere sahip. Sık sık kızarmış patates yemek obeziteye ve kan şekerinizin yükselmesine neden olabilir.

GAZLI İÇECEKLER: Şekersiz bile olsa gazlı içecekler oldukça sağlıksızdır. Diyet içeceklerde sıfır kalori vardır. Ancak bu içeceklerde kullanılan yapay tatlandırıcı normal şekerden daha zararlıdır. Sağlığınızı düşünüyorsanız çok fazla gazlı içecek tüketmeyin.

BEYAZ PİRİNÇ: Pilavlarınızda, dolmalarınızda her zaman kullandığınız beyaz pirincin bugüne kadar sağlıklı olduğunu düşünüyordunuz değil mi? Birçok insan beyaz pirincin işlenmiş gıda olduğunu bilmiyor. Pişirmesi kolay ve fiyatı da ucuz olduğu için akşam yemeklerinin neredeyse vazgeçilmezidir. Diğer işlenmiş gıdalar gibi beyaz pirinç de karın doyurmasına rağmen besleyici değeri çok azdır.

ŞEKERLİ TAHILLAR: Ülkemizde de özellikle son yıllarda popülaritesi artan, kahvaltılarda yenilen tahıl gevreklerinin çoğunda çok fazla şeker ile koruyucu madde bulunurken lif çok azdır. Yine de kahvaltılık gevrek almak istiyorsanız daha az şekerli olanını ve içinde bol miktarda lif bulunanı tercih edin.

DEVAMINI OKUMAK İÇİN TIKLAYIN »

Ramazan Bayramında Söylenecek En Güzel Sözler

*Ramazan bayramınız kutlu olsun,her anınız mutlulukla dolsun.

*En güzel ramazan bayramınız bu olsun, yaralarınız varsa kapansın kül olsun.

*Ramazan bayramınız kutlu,mutlu ve neşeli olsun.

*Ramazan bayramında küs kalmayın,sevdiklerinizden ayrı olmayın.

DEVAMINI OKUMAK İÇİN TIKLAYIN »